Μανιτάρια Σπόροι CANTHARELLUS CIBARIUS 10gr

Περιγραφή προϊόντος

Προσφέρουμε το μυκήλιο chanterelle σε όλους τους μανιταροσυλλέκτες και όσους κηπουρούς αγαπούν την εξαιρετική γεύση των μανιταριών του δάσους, αλλά δεν έχουν καμία πιθανότητα (ή δεν τους αρέσει) να τα μαζέψουν. Η βιολογική ωοτοκία της υπέροχης λαχανίδας που προσφέρεται στο κατάστημά μας προορίζεται για φύτευση στον κήπο στο χώμα κάτω από τα δέντρα.
Ένα πακέτο σάς δίνει τη δυνατότητα να συλλέξετε πλούσιες καλλιέργειες υγιών καρπών για περισσότερα από πέντε χρόνια!

Το Cantharellus cibarius, κανθαρίσκος ο εδώδιμος ή διαφορετικά Κανθαρέλλα είναι ένα πολύ νόστιμο μανιτάρι. Είναι διαδεδομένο είδος το οποίο ευδοκιμεί σε δάση πλατύφυλλων και κωνοφόρων σε υγρές περιοχές και σε μεγάλες ομάδες, την άνοιξη και το φθινόπωρο. Είναι ένα κοινό είδος μανιταριού με καπέλο το οποίο έχει κυματιστή περίμετρο, με χρώμα ανοικτό κίτρινο, κίτρινο, σαφράν. Η σάρκα είναι κιτρινόλευκη με φρουτώδη χαρακτηριστική οσμή π.χ. βερίκοκο και ωραία πικάντικη γεύση.

Καρποφορία: Απρίλιος - Ιούλιος

Το Chanterelle (Cantharellus cibarius) είναι μια γαστρονομική λιχουδιά, της οποίας η έντονη γεύση και το ευχάριστο άρωμα δεν μπορούν να συνδυαστούν με κανένα άλλο μανιτάρι. Ένα σχετικά μικρό σώμα καρπού που έχει ύψος 3 - 6 cm αποτελείται από ένα επίπεδο ή χωνί
διαμορφωμένο κάλυμμα με τυλιγμένες άκρες, υμενοφόρο με χαρακτηριστικά ελάσματα και όρθιο στέλεχος που στενεύει προς τα κάτω. Όλα τα μέρη αυτού του μύκητα παίρνουν ένα ελκυστικό, κίτρινο-πορτοκαλί ή κίτρινο χρώμα, που μοιάζει με τον κρόκο του αυγού της κότας. Η σάρκα με ορεκτική, πιπεράτη γεύση και απαλό πράσινο χρώμα είναι σφιχτή, σκληρή, τραγανή και νόστιμη.
Τα σώματα των φρούτων μπορούν να συγκομιστούν από τις αρχές του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου και στη συνέχεια να συντηρηθούν, να μαγειρευτούν στον ατμό, να τηγανιστούν, να σερβιριστούν με ψητό κρέας, πατάτες, αυγά ή σε σούπες και σούπες κρέμας.

Η υψηλή παραγωγικότητα ανήκει σε ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα των καντερελών. Μεγάλες συστάδες χρυσοκίτρινων καρπών μπορούν να βρεθούν σε κωνοφόρα, πλατιά
φυλλώδη και μικτά δάση σε διαπερατά, αμμώδη εδάφη. Αυτά τα σκληρά μανιτάρια είναι ανθεκτικά στα παράσιτα, ως εκ τούτου είναι πολύ δημοφιλή στους συλλέκτες μανιταριών, γεγονός που τα καθιστά δύσκολο να βρεθούν στις κατοικημένες περιοχές. Μπορείτε να τα φυτέψετε εύκολα στον κήπο σας - χρειάζεται μόνο να σκάψετε μερικές μικρές τρύπες και να τον γεμίσετε με το έτοιμο
έκανε χώμα ανακατεμένο με τύρφη και μετά με μυκήλιο. Ένα πακέτο αρκεί για να φυτέψετε τρεις τρύπες πλάτους 30 - 40 cm και βάθους 15 cm. Αφού καλύψετε το ωοτοκία με το υπόλοιπο τύρφη χώμα, πρέπει να το σφίξετε, να ποτίσετε και να καλύψετε με σάπια φύλλα. Οι λαμπάδες αναπτύσσονται καλά σε βρύα και ανάμεσα σε βελόνες σε όξινο έδαφος,
έτσι θα επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα αφού καλύψετε τις καλλιέργειες με ένα στρώμα δασικού χούμου. Θα πρέπει επίσης να θυμάστε ότι το chanterelle είναι μυκορριζικό, πράγμα που σημαίνει ότι ζει σε συμβίωση με ορισμένα είδη δέντρων. Φέρει πλουσιότερες καλλιέργειες στη γειτονιά με έλατα, πεύκα, βελανιδιές, οξιές και γαμήλια.
Η συσκευασία περιέχει αλεσμένο βιολογικό γόνο (μυκήλιο) σε κόκκους. Λεπτομερείς οδηγίες καλλιέργειας έχουν συμπεριληφθεί στις πληροφορίες της συσκευασίας. Μπορείτε να φυτέψετε το μυκήλιο όλη την εποχή, από τα μέσα Απριλίου έως τον Οκτώβριο. Ο παραγωγός εκτιμά την πιθανότητα επιτυχούς ανάπτυξης της καρότσας σε 85 - 87%.
Η εμφάνιση των μανιταριών εξαρτάται από τις περιβαλλοντικές συνθήκες και την κατάλληλη προετοιμασία του τόπου: παρακαλούμε να θυμάστε ότι η λαχανίδα ζει σε μυκορριζική συμβίωση με κωνοφόρα δέντρα και ορισμένα πλατύφυλλα είδη. Χρειάζεται επίσης πότισμα στις μεγαλύτερες περιόδους ξηρασίας του καλοκαιριού.