Μαυροδάφνη 31/1/2025
Κάντε κλικ στη φωτογραφία για zoom
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας στο 26510 22282
Περιγραφή προϊόντος
Ερυθρή ποικιλία πολύ διαδεδομένη. Καλλιεργείται στην Ελλάδα στις περιοχές Πελοποννήσου, Μακεδονίας, Θράκης, Θεσσαλίας και Κρήτης. Είναι ποικιλία ζωηρή, γόνιμη και αρκετά παραγωγική. Αρέσκεται σε εδάφη βαθιά, σχιστολιθικά και όξινα.
Διαμορφώνεται σε κύπελλο και γραμμικό κορδόνι Royat και δέχεται κλάδευμα κοντό στα δύο μάτια ή αμολυτή Gyot στα πέντε έως έξι μάτια. Έχει καλή συγγένεια με τα περισσότερα χρησιμοποιούμενα υποκείμενα εκτός του 110R, λόγω προβλημάτων χλώρωσης. Είναι ποικιλία ευαίσθητη στους ανοιξιάτικους παγετούς, στον περονόσπορο κα στον βοτρύτη.
Ωριμάζει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου και δίνει κρασιά υψηλόβαθμα, μέτριας ως υψηλής οξύτητας με έντονο χρώμα και πλούσια αρώματα.