Mango Keitt™ XXL 1/10

Περιγραφή προϊόντος

Το μάνγκο Keitt είναι μια πολύ όψιμη ποικιλία μάνγκο τελευταίας εποχής που προέρχεται από την Καλιφόρνια. Το μάνγκο Keitt επιλέχθηκε για την αντοχή του στο κρύο και την καθυστερημένη ωρίμανση. Τα μάνγκο Keitt μετατρέπονται από πορτοκαλοπράσινο σε έντονο πράσινο με κόκκινο έως πορτοκαλί ρουζ όταν ωριμάσουν. Τα φρούτα Keitt είναι χωρίς ίνες και έχουν λεία υφή, με χρυσαφένια πορτοκαλί σάρκα και λεπτή γεύση με καλή γλυκύτητα. Το τέλειο μάνγκο για να παρατείνετε την εποχή συλλογής σας μέχρι το Φθινόπωρο.

Το μάνγκο Keitt ήταν σχεδόν σίγουρα δενδρύλλιο του Μπρουκς, παρόλο που αναφέρθηκε ότι ήταν από τη Μουλγκόμπα. Επιλέχθηκε από τον JN Keitt του Homestead, FL το 1945 και γρήγορα έλαβε αναγνώριση για τη βαριά παραγωγή του και την τελευταία σεζόν. Οι εμπορικοί καλλιεργητές στη Φλόριντα το φύτεψαν γρήγορα και έγινε μια από τις πιο συχνά πολλαπλασιαζόμενες ποικιλίες στη συνέχεια. Είναι πλέον ένα από τα πιο ευρέως καλλιεργούμενα μάνγκο στο δυτικό ημισφαίριο, που έχει υιοθετηθεί για παραγωγή από εξαγωγείς σε πολλές από τις περιοχές καλλιέργειας μάνγκο της Λατινικής Αμερικής.

Οι καρποί είναι μεγάλοι έως πολύ μεγάλοι, ζυγίζουν πάνω από 1 κιλό σε πολλές περιπτώσεις, με ωοειδές στρογγυλό σχήμα. Όταν καλλιεργούνται στην ηπειρωτική γη , παραμένουν πράσινα ακόμη και στην ωριμότητα, αλλά όταν αναπτύσσονται κατά μήκος της ακτής αναπτύσσουν αρκετά ανοιχτό κόκκινο ρουζ με κάποιο χρυσοκίτρινο χρώμα. Η σάρκα είναι σφιχτή, με ελάχιστες φυτικές ίνες, με γλυκιά κλασική γεύση μάνγκο με λίγο τσουρέκι. Ο σπόρος είναι μονοεμβρυϊκός.

Η ποικιλία μάνγκο Keitt είναι μία από τις πιο δημοφιλείς και εκτιμημένες ποικιλίες μάνγκο σε παγκόσμια κλίμακα. Ιδού μερικές βασικές πληροφορίες για αυτήν:

1. **Προέλευση**: Η ποικιλία Keitt αναπτύχθηκε στην Φλόριντα, ΗΠΑ, και πήρε το όνομά της από τον καλλιεργητή που την ανέπτυξε, τον P.H. Keitt.

2. **Χαρακτηριστικά Καρπών**: Τα μάνγκο Keitt είναι σχετικά μεγάλα σε μέγεθος, με στρογυλό σχήμα. Η φλούδα τους είναι παχιά και πράσινη, ενώ όταν είναι ώριμα, μπορεί να έχουν και λιγοστές κίτρινες ή κόκκινες αποχρώσεις.

3. **Γεύση**: Τα Keitt μάνγκο είναι γνωστά για τη γλυκιά και ζουμερή τους γεύση, με μια ελαφριά όξινη νότα. Είναι επίσης πλούσια σε άρωμα, καθιστώντας τα ιδανικά για φρέσκες σαλάτες, παγωτά ή smoothies.

4. **Συγκομιδή**: Αυτή η ποικιλία συγκαταλέγεται ώς καλοκαιρινό φρούτο και οι καρποί γίνονται κατάλληλοι για κατανάλωση από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Κάποια και Οκτώβριο.

5. **Μεταφορά και Συντήρηση**: Τα μάνγκο Keitt είναι ανθεκτικά και αντέχουν καλά κατά τη μεταφορά, γεγονός που τα καθιστά δημοφιλή για εμπορική διάθεση.

6. **Διατροφικά Οφέλη**: Όπως όλα τα μάνγκο, η ποικιλία Keitt είναι πλούσια σε βιταμίνες (όπως η βιταμίνη C), φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, προσφέροντας πολλαπλά οφέλη για την υγεία.

Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για διάφορες συνταγές, καθιστώντας την αγαπημένη επιλογή των λάτρεις των φρούτων.