Mango NAM DOC MAI Βασιλιάς Ταϋλάνδης ΜΑΙΟΣ 2026

Περιγραφή προϊόντος

ΤΟ "NAM DOC MAI" ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΥΨΗΛΉΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ  ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΑΪΛΑΝΔΗ. ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΕΥΡΑ .  Η ΠΙΟ ΠΕΡΙΗΓΗΤΗ, ΔΙΑΣΗΜΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ  ΑΠΟ ΤΑ ΑΣΙΑΤΙΚΑ ΜΑΝΓΚΟ, ΚΑΙ ΓΙΑ ΚΑΛΟ ΛΟΓΟ. Ο ΚΑΡΠΟΣ ΕΙΝΑΙ ΣΦΙΧΤΟΣ, ΓΛΥΚΟΣ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΧΩΡΙΣ ΙΝΕΣ, ΓΕΝΝΙΕΤΑΙ ΣΕ ΕΝΑ ΔΕΝΤΡΟ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΑΥΛΗ. Ο ΚΑΡΠΟΣ ΩΡΙΜΑΖΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΙΟΥΝΙΟ ΕΩΣ ΤΟΝ ΙΟΥΛΙΟ.

Το Nam Doc Mai (που μεταφράζεται ως το γλυκό νέκταρ του άνθους) είναι μια ταϊλανδέζικη ποικιλία και το πιο γνωστό μάνγκο για «επιδόρπιο» της Ταϊλάνδης. Ένα από τα πιο περιζήτητα μάνγκο στον κόσμο και το μάνγκο που χρησιμοποιείται καλύτερα στο διάσημο πιάτο της Ταϊλάνδης - το κολλώδες ρύζι με μάνγκο.

Τα μάνγκο έχουν σχήμα παρόμοιο με το Ataulfo, με μεγαλύτερα, επιμήκη σώματα και μια προεξέχουσα άκρη σε σχήμα ράμφους. Έχουν ένα απίστευτα λεπτό κουκούτσι. Το μέγεθός τους ποικίλλει. Αρχικά έχουν ένα απαλό πράσινο χρώμα και ωριμάζουν σε ένα φωτεινό καναρινί κίτρινο, περιστασιακά με μερικές ανοιχτόχρωμες πράσινες ραβδώσεις. Μερικές φορές μια απόχρωση κόκκινου ή ροζ θα είναι εμφανής από το σημείο όπου ο ήλιος χτυπά τους ώμους του καρπού μέσα από τα κλαδιά των δέντρων.

Τα Nam Doc Mai είναι απίστευτα ζουμερά με μια άχρωμη, βαθιά κίτρινη σάρκα που μοιάζει με κρέμα. Η γεύση τους είναι έντονη με μάνγκο και έχουν ένα έντονο άρωμα τροπικών λουλουδιών. Η γλυκύτητα της γεύσης θυμίζει κρέμα καρύδας και μέλι.

Κάποιοι ισχυρίζονται ότι αυτό το μάνγκο είναι ο πραγματικός Βασιλιάς (Βασίλισσα) των Φρούτων, ενώ άλλοι ισχυρίζονται ότι είναι ο Αλφόνσο της Ινδίας