White Sapote ® Casimiroa edulis Mc Dill 3/2

Κάντε κλικ στη φωτογραφία για zoom

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας στο 26510 22282

Περιγραφή προϊόντος

γνωστό και ως μεξικάνικο μήλο, είναι ένα υποτροπικό, αειθαλές δέντρο (10-15μ.) ιθαγενές του Μεξικού. Παράγει σφαιρικούς καρπούς (5-10 εκ.) με λεπτή φλούδα και κρεμώδη, γλυκιά σάρκα, που θυμίζει μπανάνα, αχλάδι ή ροδάκινο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, A, κάλιο και φυτικές ίνες.

Βασικές Πληροφορίες & Χαρακτηριστικά:

Γεύση & Υφή: Πολύ γλυκιά, κρεμώδης υφή (σαν κρέμα/αβοκάντο).

Καρπός: Πράσινος έως κιτρινοπράσινος όταν ωριμάσει, περιέχει 1-5 μη βρώσιμους σπόρους.

Καλλιέργεια: Προτιμά πλήρη ήλιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και μέτριο πότισμα. Αντέχει σε ελαφρύ παγετό (έως -3°C).

Συγκομιδή: Αποδίδει καρπούς περίπου 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο καρπός μαζεύεται όταν είναι ελαφρώς μαλακός.

Χρήσεις: Τρώγεται κυρίως ωμό (κουτάλι), σε φρουτοσαλάτες, smoothies ή παγωτά.