Tamara™

Product description

Το κεράσι Tamara είναι μια ιδιαίτερα δημοφιλής ποικιλία, γνωστή για το εξαιρετικά μεγάλο μέγεθός της, τη σφριγηλή σάρκα και την πλούσια, αρωματική γεύση. 

Χαρακτηριστικά και Προέλευση

Προέλευση: Η ποικιλία Tamara αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Έρευνας και Αναπαραγωγής Οπωροκηπευτικών στο Holovousy της Τσεχίας.

Van x Krupnoplodnaja οι γονείς.

Μέγεθος: Είναι φημισμένη για το εντυπωσιακό της μέγεθος, με τους καρπούς να ξεπερνούν συχνά τα 30 mm σε διάμετρο, φτάνοντας τα 32-34 mm.

Εμφάνιση: Έχει σχήμα καρδιάς (ή νεφροειδές) και σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο χρώμα όταν ωριμάσει πλήρως.

Γεύση και Υφή: Η σάρκα της είναι πολύ σφριγηλή (τραγανή), με ισορροπημένη, γλυκόξινη γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (>18° Brix). Περιγράφεται ως ιδιαίτερα αρωματική και χυμώδης.

Ωρίμανση: Πρόκειται για μια μεσο-όψιμη ποικιλία, ωριμάζοντας περίπου 25-27 ημέρες μετά την ποικιλία 'Burlat'.

Επικονίαση: Η κερασιά Tamara είναι αυτόστειρη (S1S9) και χρειάζεται επικονιαστές, όπως οι ποικιλίες 'Lapins', 'Sweetheart', 'Kordia', 'Regina'', 'Skeena', 'Selah',Pearl, Stella, Sunburst ,Celeste.

Αντοχή: Έχει καλή αντοχή στο σκάσιμο λόγω βροχής (rain cracking) σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. 

Ωρίμανση:27 μέρες μετά τη Burlat

Μέγεθος: 32-34mm

Χρώμα: Σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο

Γεύση: Αρωματική, έντονη και φρουτώδης

Δέντρο

Ανάπτυξη: Αρκετά ζωηρή

Άνθιση: Μεσοπρώιμη

500-700 ώρες ψύχους