Sanguinella (Κοκκινόσαρκο Ροδάκινο Αίμα) NEW

Κάντε κλικ στη φωτογραφία για zoom

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας στο 26510 22282

Περιγραφή προϊόντος

Ροδάκινο Αίμα. Μια ποικιλία διαφορετική της Vigna που επίσης διαθετουμε σε ριζωμένα φυτά σε γλάστρα από το εξωτερικό.

Κόκκινος εσωτερικά καρπός παρόμοιος με το αίμα. Έτσι το ονόμασε και ανακαλύφθηκε το 1500 από τον Mattioli. Πολύ αρχαίας προέλευσης, πιθανότατα ξεκινώντας από τη γαλλική επικράτεια, είναι πλέον διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, ιδιαίτερα στις πεδιάδες και τις ορεινές κοιλάδες.
Μοναδικό χάρη στο έντονο κόκκινο χρώμα του πολτού από το οποίο προέρχεται και το όνομά του. Αυτή η συναρπαστική χρωματική νότα που βρίσκουμε μέσα έρχεται σε αντίθεση με μια ελαφρώς χρωματισμένη, κοκκινωπή φλούδα που καλύπτεται από γκριζωπό χνούδι.
Για το λόγο αυτό, μόλις ξεφλουδίσουμε το Sanguinella μας ιντριγκάρει ακόμα περισσότερο και μετά το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να το γευτούμε και να το απολαύσουμε όλο (ίσως με δυο χαρτοπετσέτες εύχρηστες).

Συνώνυμα: σε Umbria και Marche "Wine peach" ή "Carrot peach" ή "Blood peach"