1. Home Page
  2. Fruit Trees
  3. Καρυδιά PECAN
Λατινική ονομασία: Carya illinoinensis
Η καρυδιά πεκάν, γνωστό και ως ΚΑΡΥΔΙΑ ΒΡΑΖΙΛΙΑΣ είναι αιωνόβιο, φυλλοβόλο δένδρο μεγάλης ανάπτυξης που μπορεί να φτάσει και τα 30- 35 μέτρα. Κατάγεται από την Αμερική. Έχει ισχυρές ρίζες, πασσαλώδεις και τριχοειδείς, που του δίνουν τη δυνατότητα να εκμεταλλεύεται τα βαθιά και πλούσια στρώματα εδάφους. Ο κορμός της μοιάζει με τη δική μας καρυδιά, ενώ τα άνθη της είναι και τα αρσενικά και τα θηλυκά στο ίδιο δένδρο, σε διαφορετικά σημεία. Τα φύλλα της είναι σύνθετα, πράσινα (όπως και της καρυδιάς) και οι μίσχοι τους έχουν τριχίδια. Ο καρπός της έχει φλούδα με μελανοπράσινο χρώμα και ωριμάζει το φθινόπωρο. Προτιμά τις παρατροπικές και εύκρατες περιοχές με παρατεταμένο καλοκαίρι, που ωφελούν την ωρίμανση. Ευδοκιμεί από -18oC το χειμώνα, έως τους 45 oC το καλοκαίρι. Μεγάλη προσοχή πρέπει να δίνουμε στους ανοιξιάτικους παγετούς, καθώς καταστρέφεται η νεαρή βλάστηση. Αγαπάει τα ελαφριά και μέσης σύστασης εδάφη, πλούσια και με καλή αποστράγγιση, με ιδανικό Ph 6- 7. Θα πρέπει να αποφεύγονται τα αλκαλικά εδάφη με πολλά άλατα και ασβέστιο. Θέλει τακτικό πότισμα και ευδοκιμεί ακόμα και σε ημισκιά. 
Κάθε δένδρο πεκάν παράγει περίπου 150 με 200 κιλά πεκάν ή σε στρεμματική απόδοση 1.5-2 τόνους.
Οι μέσες τιμές που πωλούνται τα πεκάν ήταν 12€ με 13€ ανά κιλό κατά μέσο όρο από το 2020-2023.
Τα πεκάν φυτεύονται σε κύπελλο, φυτό με φυτό ανά 8 μέτρα και 8 μέτρα μεταξύ των σειρών στην πυκνή φύτευση , ενώ η πλέον συνήθης είναι
10 φυτά/στρέμμα με 10μ*10μ.
ΕΠΙΛΕΓΟΥΜΕ ΤΥΠΟ Α ΚΑΙ ΤΥΠΟ Β για επικονίαση.