Grumichàma (Κεράσι της Βραζιλίας) 15/4/2024

Περιγραφή προϊόντος

Το Grumichama Fruit Eugenia brasiliensis είναι από ένα τροπικό, συμπαγές και ιδιαίτερα διακοσμητικό δέντρο. Είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο ενδημικό στη νότια Βραζιλία.

Οι μικροί καρποί είναι μωβ έως μαύροι και έχουν μια γλυκιά γεύση κερασιού έως δαμάσκηνου. Είναι ένα μικρού μεγέθους δέντρο κατάλληλο για αστικό εξωραϊσμό.

Οι καρποί είναι μικροί με σκούρο κόκκινο, παχύ δέρμα. Ο εσωτερικός πολτός είναι ζουμερός, υπόλευκος και ελαφρώς ξινός, που μοιάζει με τη γεύση κερασιού. Η εσωτερική σάρκα του καρπού είναι λευκοκίτρινη και χρησιμοποιείται συνήθως για φρέσκια κατανάλωση. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέ και πίτας.

Οφέλη για την υγεία:

Τα φρούτα Grumichama περιέχουν Βιταμίνη Β3 (Νιασίνη) και φώσφορο, που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας.

Καταγωγή απο νοτιοαναλτολική Βραζιλία. Eugenia brasiliensis

ΥΨΟΣ: έως 15 μέτρα.

ΑΝΘΗ: μικρά ,οργανωμένα σε ομάδες των 2-10, με λευκό χρώμα.

ΦΥΛΛΑ: σε νεαρή ηλικία έχουν κόκκινο χρώμα και αργότερα πράσινα

ΚΑΡΠΟΣ: μικρός, σε σχήμα μήλου.Σκούρο μωβ έως μαύρο χρώμα. Δίνει καρπούς σε 3-4 έτη. Οι καρποί προκύπτουν 1 μήνα μετά την άνθιση (Καλοκαίρι).

ΓΕΥΣΗ: γλυκιά και λίγο ξινή.

ΧΡΗΣΗ: καταναλώνεται ωμό, αλλά χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή μαρμελάδων και γλυκών.

ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ: σε ελαφρούς παγετούς και σε μικρές περιόδους ξηρασίας.

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ: ανάγκη για εκθέση στον ήλιο πριν την άνθιση και ύπαρξη σκιάς αργότερα.